Teine leivategu!

Panin esimesest leivateost tallele pandud juurestise laupäeva õhtul Hiiumaalt naastes käärima. Hommikul segasin taigna Hanna-Liina miksitud jahusegust (nisujahu, nisukliid ja rukkijahu). Lasin veel kerkida kolm tundi, vormisin ära ja kerkis vormis veel tund aega. Siis seesamiseemned peale ja ahju küpsema. Tegin mõned kukli moodi pätsid ka muffinivormis. Küll need meeldisid Hanna-Liinale, kes tavaliselt ei söö leiba. Nüüd küll. Seekord tuli juba parem kaubanduslik välimus ja maitse oli ka hea.

Vot nii! Kuid järgmiseks nädalaks on taas juuretis kapis.